第49章 曬鹽

發佈時間: 2026-01-05 13:02:50
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蕭雲卿這才滿意地回道:“今日來灣口處理些事務,看到你在這裏,似乎有煩心事?”

林漁歌猶豫了一下,還是將鹽的事情說了出來。

“我娘在村裏弄了個作坊,要製作海鮮幹。”

“可鹽的價格和質量實在難以兩全,沒有合適的鹽,這作坊怕是開不起來了。”

蕭雲卿聞言眉頭一皺,這也是他這段時間苦惱問題。

上次李達年背叛一事。

回來後他以雷霆手段處理了一批人後,這嶺南官場看似恢復了些許平靜。

實則是暗流涌動。

自己的每一個決策都在各方勢力的審視之下。

而鹽政正是各方利益交織最爲複雜的部分。

在這裏,鹽的產量雖不算低。

但由於鹽稅的層層盤剝以及鹽商們的壟斷經營。

導致鹽價居高不下,普通百姓難以承受。

那些鹽商背後往往有着錯綜複雜的官場關係網。

他想要推行鹽政改革,讓鹽價迴歸合理,讓百姓能用上平價鹽。

就必然會觸動這些勢力的利益。

蕭雲卿沉思片刻後,對林漁歌說:“漁歌,你先不要擔心。走,我帶你去一處鹽場。”

兩人坐上馬車,陌南默默地將車朝城外趕去。

林漁歌滿心好奇,不知道蕭雲卿要帶她去哪裏。

七拐八拐地行了好長一段路。

他們來到了一處相對隱蔽的地方。

路上,林漁歌也從陌南口中瞭解到。

這個鹽場是蕭雲卿爲了實行鹽政改革,讓手下悄悄建起來的。

目的就是想要摸索出一種更好的製鹽售鹽模式。

從而打破現有鹽商的壟斷。

一進鹽場,林漁歌就看到一羣鹽工,正在用一種古老的煮鹽技術製鹽。

大鍋裏的滷水在柴火的加熱下,咕嚕咕嚕地翻滾着,工人們拿着大木勺不斷地攪拌着。

林漁歌看着這些,有些接受不能。

皺着眉頭問道:“你們怎麼不曬鹽呢?煮鹽多費柴火啊,而且效率看起來也不高。”

蕭雲卿和周圍的工人奇怪地看向她。

陌南搶先問道:“林小姐,鹽不都是煮出來的嗎?”

“我專門調查過,其他鹽場大多也是用這種方式製鹽。這煮鹽雖然有些麻煩,但能保證鹽的質量。”

林漁歌這才意識到,這個時代曬鹽技術可能還沒有廣泛普及。

她解釋道:“其實曬鹽會更加便捷高效。”

“只要有合適的鹽田,利用陽光和風力,讓海水自然蒸發,就能得到鹽。”

“這樣一來不是既節省成本,產量還高。”

蕭雲卿聞言,神情變得凝重。

“漁歌,你說的可是真的?”

“這曬鹽之法我從未聽聞,你從何處得知?”

林漁歌心中一動,知道自己不能暴露太多現代知識。

於是編了個藉口。

“雲卿,我曾經在一本古籍上看到過這種方法,當時就覺得很是神奇。”

“我想,你們不妨在這個鹽場試試這種曬鹽之法。”

“如果成功了,不僅能提高鹽的產量,降低成本,還有助於你推行鹽政改革啊。”

蕭雲卿環視了周圍一圈,有些若有所思。

“你說的這個方法,聽起來倒是不錯。”

只是這裏的人都習慣了煮鹽,對曬鹽可沒有什麼概念。”

“你詳細說說曬鹽的具體流程。”

林漁歌點了點頭。

“當然可以。要選擇一塊合適的海邊空地,修建鹽田。”

“鹽田一般分爲蒸發池和結晶池。先把海水引入蒸發池,在陽光和風的作用下,海水的水分慢慢蒸發,滷水的濃度就會不斷升高。”

當滷水達到一定濃度後,再把它引入結晶池,在結晶池裏,鹽就會慢慢結晶出來。

“而且,在曬鹽的過程中,可以根據天氣情況靈活調整滷水的流動,操作起來很方便的。”

蕭雲卿聽完林漁歌的描述,心中對曬鹽法充滿了興趣。

“都聽到了?”

他轉頭對身後的管事阡左吩咐道:”這曬鹽法或許會成爲我們打開嶺南鹽政缺口的一個契機。”

“你按照林姑娘所說的,先去挑選一塊合適的地方,儘快將曬鹽之事安排起來。”

“要仔細記錄每一個環節的情況,遇到任何問題,都要及時回報。”

阡左恭敬地應道:“是,主子。屬下這就去辦。”

蕭雲卿看着林漁歌,眼中滿是讚賞。

“漁歌,你可真是給我帶來了一個好消息。”

“如果曬鹽法能夠在這裏推廣,不僅能降低製鹽成本,提高產量。”

“還能讓鹽價降下來,這可真是一舉多得啊。”

林漁歌笑了笑。

“雲卿,我只是把我知道的告訴你們。希望這個方法真的能對你們有所幫助。”

“不過,你這鹽場的鹽,質量怎麼樣?”

蕭雲卿帶着林漁歌來到鹽場的成品區。

拿起一塊鹽遞給她。

“你看看,這就是我們這裏生產出來的鹽。”

“雖然這些人都很用心,但我感覺還是有很多改進的地方。”

林漁歌仔細看了看鹽塊。

發現鹽裏還是有一些雜質,而且鹽的顆粒大小不均勻。

她說道:“雲卿,我覺得如果採用曬鹽法,再加上一些提純的步驟,應該可以提高鹽的質量。

你們可以在鹽結晶後,用少量的清水沖洗鹽晶,這樣可以去除表面的雜質。”

蕭雲卿認真地聽完,輕笑一聲。

不由感嘆道:“漁歌,你的建議都非常好。看來我請你來這鹽場是來對了。”

“等我們按照你的方法改進之後,相信這鹽的質量和產量,肯定會有很大的提升。”

之後,林漁歌親自去帶着他們選出一塊合適的地方。

從海水含鹽度,到日照時長,風力,鹽池大小。

林漁歌給他們一一講解。

之後她拿着一根樹枝在地上比劃着,向工人們詳細地解釋鹽田的佈局。

“這裏要挖一個進水溝,確保海水能順暢地流入鹽田。”

“而且要設置一個簡易的過濾裝置,就像這樣。”

林漁歌用石頭和樹枝簡單地搭建出一個過濾結構的模型。

工人們好奇地圍在她身邊,雖然一開始不太理解這些新奇的做法。

但看到蕭雲卿對林漁歌的信任,也都認真地聽着。

林漁歌接着說:“鹽田要分成幾個區域。最開始的區域是海水蒸發區,這個區域面積要大一些。”

”然後是滷水濃縮區,這裏的海水經過初步蒸發後鹽度變高。”

“最後是結晶區,鹽就在這裏形成。”

在林漁歌的指導下,鹽場的工人們開始按照新的規劃忙碌起來。

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