第八十九章不如開個家常菜館?
月光如水,靜靜灑在收拾乾淨的院子裏。
鄰居們已經散去,只剩下幾只空碗還擺在石桌上,映着斑駁的樹影。
徐應憐抱着熟睡的思源和念槐,輕手輕腳地將他們送回裏屋的小牀上。
“這兩個小傢伙,今天可玩瘋了。”孟尋洲跟進來,幫孩子們掖好被角,輕聲笑道。
徐應憐點點頭,目光柔和地看着孩子們紅撲撲的小臉:“是啊,難得這麼熱鬧。”
她伸手拂去念槐額前的碎髮,孩子無意識地咂了咂嘴,像是在夢裏還在回味那美味的晚飯。
回到堂屋,徐應憐開始收拾鄰居們用過的碗筷。
當她拿起王嬸用過的那個藍邊粗瓷碗時,一張折得方方正正的紙條從碗底滑落。
她好奇地展開,裏面竟裹着一張皺巴巴的五元錢。
“應憐妹子,手藝真好!這錢你收着,不能白吃你家的雞。——王嬸”
徐應憐愣住了,手指不自覺地摩挲着那張帶着體溫的紙幣。
五元錢,在這個年頭可不是小數目,夠買好幾斤豬肉了。
她急忙翻看其他碗碟,竟在劉大爺用過的茶碗下也發現了兩元錢,趙家奶奶的碗下壓着三個雞蛋。
“尋洲,你快來看!”她聲音有些發顫。
孟尋洲聞聲趕來,看到妻子手中的錢物,也是一愣。
他蹲下身,在石桌下的縫隙裏又摸出幾枚硬幣和一小包用紅紙包着的紅糖。
“這是?”
“是鄰居們留下的。”徐應憐眼眶發熱,“他們都不願意白吃咱們的。”
孟尋洲沉默片刻,輕嘆一聲:“村裏人就是這樣,寧可自己緊巴點,也不願佔人便宜。”
徐應憐想起王嬸家那漏雨的屋頂,劉大爺那件補了又補的棉襖,還有趙家奶奶為了省電,天黑就睡覺的習慣。
這些鄉親們日子過得都不寬裕,卻還是想方設法回報她的一頓飯。
“咱們不能收這個。”她攥着那些錢,心裏像壓了塊石頭。
孟尋洲握住妻子的手:“明天我挨家挨戶還回去。不過……”
他頓了頓,“鄉親們的心意你也看到了,他們是真的喜歡你做的菜。”
徐應憐若有所思地點點頭。
她想起晚飯時鄰居們狼吞虎嚥的樣子,王嬸說她這幾年都沒吃過這麼香的燉雞了,劉大爺更是連湯都喝得一滴不剩。
那種滿足的表情,比她拿到設計合同時還要開心。
“尋洲,我有個想法。”她突然擡頭,眼睛亮晶晶的,“咱們開個小飯館怎麼樣?就在堂屋這兒,擺幾張桌子,專門做鐵鍋燉之類的家常菜。”
孟尋洲眼睛一亮:“這主意不錯!你手藝這麼好,肯定有人來吃。再說現在政策也允許個體經營了。”
“可是……”徐應憐又猶豫起來,“兩個孩子還小,我怕忙不過來。”
“這有什麼,”孟尋洲拍拍胸脯,“我下課就回來幫你。再說,咱們可以從小做起,先接預定,一天就做兩三桌。”
徐應憐的心漸漸熱了起來。
她想起木器廠給的三千元,足夠置辦些簡單的桌椅廚具。
而且如果能像今天這樣,讓鄉親們花不多的錢就吃上可口的飯菜,豈不是兩全其美?
“那咱們試試?”她看向丈夫,眼中滿是期待。
孟尋洲笑着點頭:“試!明天我就去村委會問問需要辦什麼手續。”
夜深了,夫妻倆卻毫無睡意,坐在燈下規劃着未來的小飯館。
徐應憐找來紙筆,認真地列出需要的物品:兩口大鐵鍋、二十個粗瓷碗、十張摺疊桌……
“咱們可以先用家裏的桌椅,慢慢添置。”孟尋洲建議道,“食材方面,村裏誰家有什麼就買什麼,既新鮮又便宜。”
徐應憐點點頭,突然想起什麼:“對了,我得給飯館起個名字。”
“就叫‘應憐小廚’怎麼樣?簡單好記。”孟尋洲提議。
“太直白了,“徐應憐笑着搖頭,“不如叫‘槐香居’吧,咱們院裏有這棵老槐樹,香味能飄老遠呢。”
“好名字!”孟尋洲拍手稱讚,“等槐花開的時候,還能做槐花餅當特色點心。”
兩人越說越興奮,直到遠處傳來雞鳴聲,才驚覺天都快亮了。
“睡會兒吧,明天還要去還錢呢。”徐應憐打了個哈欠。
孟尋洲吹滅油燈,黑暗中,他握住妻子的手:“應憐,咱們的日子真的越來越好了。”
徐應憐在黑暗中微笑。
是啊,從當年那個絕望的雨夜到現在,生活就像一鍋慢燉的湯,越熬越有滋味。
第二天一早,徐應憐剛把孩子們送去村口的託兒所,就看見王嬸挎着籃子朝她家走來。
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“應憐啊,昨天那燉雞可真香!”王嬸老遠就招呼道,“我今兒特意起了個大早,去集上割了塊五花肉給你送來。”
徐應憐連忙擺手:“王嬸,這可使不得!我正要去找您呢,您昨晚留下的錢……”
“哎喲,那點錢算什麼!”王嬸不由分說把肉塞進徐應憐手裏,“你不知道,我家那口子多少年沒這麼痛快吃過肉了,昨晚回去高興得跟什麼似的。”
徐應憐眼眶一熱:“王嬸,我和尋洲商量好了,想開個小飯館,專門做家常菜。以後您和叔想吃了就來,我給你們成本價。”
“真的?”王嬸眼睛一亮,“那敢情好!村裏缺的就是個吃飯的地兒。你放心,我第一個給你宣傳去!”
正說着,劉大爺拄着柺杖也來了,手裏提着個小布袋:“應憐啊,這是我自家種的花生,炒了下酒最香。”
徐應憐剛要推辭,趙家奶奶又帶着小孫子來了,籃子裏裝着剛摘的青菜。
不一會兒,昨晚來吃飯的鄰居們竟都陸續來了,這個帶把蔥,那個拎條魚,院子裏又熱鬧起來。
“聽說你要開飯館?太好了!我家有磨好的玉米面,你需要就說一聲。”
“我會做豆腐,可以定期給你送。”
“我兒子在縣裏肉聯廠上班,買肉能便宜些。”
大家七嘴八舌地出主意,徐應憐感動得說不出話來。
她原本還擔心生意不好做,現在看來,有這麼多鄉親支持,還有什麼好怕的?
中午孟尋洲從識字班回來,看到堆滿廚房的食材,驚訝得瞪大了眼睛:“這是……”

